Loading Content . . .

Posted in Blog, Idee Regalo, Vini, Vini Esclusivi | Tagged , , , |

Siamo nella Tuscia in una zona inusuale per la viticoltura…Habemus è un vino importante, denso, eseguito perfettamente con un frutto nero integro ed accattivante.

Di seguito la scheda tecnica è sicuramente utile per capirne al meglio le caratteristiche.

  • DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica Lazio
  • TERRITORIO Tuscia
  • COMUNE DI PRODUZIONE Blera (VT)
  • TERRENI Argilloso con scheletro
  • CLIMA Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno
  • ETÀ DEI VIGNETI 5 anni
  • CONDUZIONE DEI VIGNETI Biologica certificata
  • ESPOSIZIONE VIGNETI Sud, SE , SO
  • ALTITUDINE 300-400 mt. slm
  • IMPIANTO Alberello
  • DENSITÀ 11.000 ceppi per ettaro
  • VENDEMMIA Seconda e terza decade di settembre
  • RESA PER ETTARO 25 quintali
  • VITIGNI Grenache, Syrah, Carignan
  • RACCOLTA Manuale con cassette separatamente
per ogni vitigno
  • VINIFICAZIONE Pigiadiraspatura entro 1h
dalla raccolta
  • SERBATOI Acciaio
  • FERMENTAZIONE 15 giorni
  • INVECCHIAMENTO 20 mesi in fusti
  • AFFINAMENTO Bottiglia 6 mesi
  • GRADAZIONE ALCOLICA 14,5%

BOTTIGLIE PRODOTTE 2010 5000

 

0 |